Menų
di
Pasqua
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Primi piatti Pasta da mettere al forno Cannelloni con ricotta e spinaci Cannelloni con ricotta e asparagi Crespelle alla fonduta e punte dasparagi Crespelle ai 4 formaggi e prosciutto Crespelle al prosciutto e funghi Lasagne al ragų Lasagne alle verdure Gnocchi alla romana Gnocchi alla parigina
Pasta cruda da cuocere Ravioli di stracotto quadrati Marubini fatti sul dito Tortelli di ricotta Tortelli agli asparagi Tagliatelle fresche all'uovo
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