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Menù di Pasqua

 Secondi di carne

Capretto da latte al forno

Carrè d’agnello pre salè alle erbe aromatiche

Costolette d’agnello alla milanese

Faraona al forno disossata

Filetto al pepe verde

Vitello tonnato

Polpettone di vitello al forno

Petto d'anatra all'arancia

Fesa di vitello al forno

Fesa al forno ripiena di vitello

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